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Kantinen-Coaching

UBA: Kantinencoaching zur Ausweisung von Treibhausgas-Emissionen

Für die Kantine im Dienstgebäude in Dessau-Roßlau plant das Umweltbundesamt die Ausweisung der Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung jedes angebotenen Essens entstehen. Den Konsumenten*Konsumentinnen soll auf diese Weise verdeutlicht werden, welche CO₂eq-Belastung jedes Essen verursacht, um so eine Essensauswahl zu unterstützen, die sich an ökologischen Gesichtspunkten orientieren kann. weiterlesen

Das Umweltbundesamt

Für Mensch und Umwelt