Sozial-ökologische Innovationen im Ernährungssystem fördern
![zwei Menschen geben sich die Hand, im Hintergrund ein Getreidefeld](https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/styles/800w400h/public/medien/376/bilder/handschlag_getreidefeld_zoran_zeremski_adobestock_114444206_1545px.jpg?itok=i_OLBR6G&c=c2f32a256d13d79d3d8c6af326b9a922)
Quelle: Zoran Zeremski / Adobe Stock
Das derzeitige Ernährungssystem in Europa schadet biologischer Vielfalt, Boden, Wasser und Klima. Pionier*innen der sozial-ökologischen Transformation zeigen, dass und wie es möglich ist, ein Ernährungssystem zu etablieren, das nachhaltig, gesund und umweltfreundlich ist. Ein Verbändeförderungsprojekt des UBA hat 8 Punkte für die Politik identifiziert, wie sich solche Pionier*innen fördern ließen.