Welche konkreten Auswirkungen hat die Landwirtschaft auf die Umwelt?

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Die Landwirtschaft nutzt und beeinflusst unsere Umweltgüter - Boden, ...

Atlas_Eine Hand voll Boden bewahren.
Quelle: S. Marahrens / Umweltbundesamt
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... Wasser, ...

Sauberes Trinkwasser gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen.
Quelle: Aramanda / Fotolia.com
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... Luft und Klima, ...

Umso weniger schädliche Substanzen in der Luft, umso besser für unsere Gesundheit
Quelle: katatonia / Fotolia.com
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... und die biologische Vielfalt.

Artenreiche Blumenwiesen werden immer seltener 1920x875
Quelle: qphotomania/ FOTOLIA.com
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Diese Einflüsse können sich wiederum auf die Gesundheit von Menschen auswirken.

Mutter und Kind an der See 1920x875
Quelle: lagom / Fotolia.com

Welche konkreten Auswirkungen hat die Landwirtschaft auf die Umwelt?

Landwirtinnen*Landwirte arbeiten in und mit der Umwelt: Die Landschaft ist täglicher Arbeitsplatz, Boden und Wasser dienen als Produktionsmittel, Tiere und Pflanzen liefern wertvolle Erzeugnisse. Die Art und Weise, wie die Landwirtinnen*Landwirte wirtschaften, wie sie Dünge-, Pflanzenschutz- und Arzneimittel nutzen, wirkt sich durch diese enge Vernetzung direkt auf die Umwelt aus.

Die Rubrik „Wirkungen“ gibt einen Überblick, welche Effekte das landwirtschaftliche Handeln auf die Schutzgüter Boden, Wasser, Luft und ⁠Biodiversität⁠ hat und zeigt, dass diese Effekte wiederum auf den Menschen zurückfallen und seine Gesundheit beeinträchtigen können. Außerdem nimmt sie diejenigen Wirkungen unter die Lupe, die der deutsche Import und Export von Agrarprodukten in anderen Teilen der Welt nach sich ziehen.

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Im Baustein „Umwelt und Landwirtschaft“ des ⁠UBA⁠-Umweltatlas erfahren Sie, welche Bedeutung und Funktionen die Landwirtschaft in Deutschland hat, wie sie die Umwelt beeinflusst und zu welchen Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit sie führt. Außerdem zeigen wir Ihnen, welche Hebel Landwirtinnen*Landwirte für eine umweltgerechte Landwirtschaft haben und was die Politik unternimmt, um die Situation für die Umwelt und die Landwirtschaft zu verbessern. Und wir geben Ihnen Tipps, wie Sie durch eine nachhaltige Ernährung und durch nachhaltige Investitionen eine umweltgerechte Landwirtschaft unterstützen können.
In der Rubrik „Wirkungen“ geben wir Ihnen einen Überblick über die Effekte, die landwirtschaftliches Handeln auf die Schutzgüter Boden, Wasser, Luft und ⁠Biodiversität⁠ hat, und die auch auf den Menschen zurückfallen können. Außerdem nehmen wir in Blick, in welchem Umfang wir durch importierte Agrarprodukte Ressourcen in anderen Teilen der Welt nutzen.

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